Руководитель структурного отдела: кандтдат биологических науков Гамлет Бейкиши оглы Садыгов
Общее количество сотрудников: 12
Основные направления деятельности структурного подразделения:
В лаборатории ведутся научно- исследовательская работа по изучении технологических показателей зерновых и зернобобовых культур. Для паспортизации и идентификации зерновых культур по глиадин- и глютенинкодирующим локусом запасных белков проведен массовых электрофоретических анализов. На основе множественнего аллелизма глиадин- и глютенинкодирующих локусов определен внутрисортовой, внутривидовой и меж- видовой генетический полиморфизм.На длительный и средний период храняемые в Генбанке виды, селекционные и староместные, исчезающие сорта и коллекционные образцы зерновых культур подвергается электрофоретическому анализу по присушим электрофореграммом запасных белков ведется паспортизации. У местных индуцированных сортов мягкой пшеницы оценивается хлебопекарные качество зерна.
Основные научные результаты структурного подразделения:
2008-2013- годах поступившие в лоборатории Технолгии образцы видов диких и культурных 861 диплоидных и тетраплоидных пшеницы, 200 сорта образцы твердой и мягкой пшеницы, 83 местные и индуцированных сорта ячменя, 34 кукрузы, 52 рожь и эгилопсов, пшенично-ржанных и пшенично-эгилопсных естественных гибридных зернах выявлен генетический детерминированный полиморфизм по запасным белкам и оценено комплексно технологический показателей (масса 1000 зерен, стекловидность, содержание и качество (ИДК) сырой клейковины и седиментации и хлебопекарные качества). Изучено пивоваренные качество местных и индуцированных сорта образцов ячменя. У твердой и мягкой пшеницы и гибридных комбинациях изучен характер наследования аллелей глиадин- и глютенинкодирующих локусов и идентифицирован новых аллельных блоков компонетов глиадина и глютенина.
Ведущий научный сотрудник - д.ф.б., доц. Керимов Акпер Яшар оглы
E-mail:
Тeл.:
Старший научный сотрудник - д.ф.а.н. Поладова Гюльшен Гусейн кызы
E-mail:
Teл.:
Старший научный сотрудник - д.ф.б. Садыкова Севиль Бахрам кызы
E-mail:
Teл.:
Старший научный сотрудник - Гусейнова Джавахир Имран кызы
E-mail:
Teл.:
Научный сотрудник - Калбиева Йеганя Эльдар кызы
E-mail:
Teл.:
Старший научный сотрудник - Мамедова Гюльгер Аскер кызы
E-mail:
Teл.:
Инженер-технолог - Ибрагимова Шенай Гюльоглан кызы
E-mail:
Teл.:
Старший лаборант - Вердиева Гюнай Мамедзаде кызы
E-mail:
Teл.:
Лаборант - Каримова Зарифа Аллахверди кызы
E-mail:
Teл.: